Welcome!

山地で自然放牧する〔山地酪農〕にて、ヤギとウシを放牧し、チーズを製造しています。

ウシやヤギたちが食べるものは、自然の草木や牧草。
春はタケノコや様々な新芽、夏はクローバー、秋はクリや柿、葉っぱも大好きです。
冬は笹など、四季折々、家畜たちが食べるものは違い、ミルクも違います。

そのミルクから作るチーズは、四季折々、味わいが変わります。
旬が生きているチーズ、ぜひお楽しみください。
 
 

ゴールデンウィーク営業日について
   
定休日のため 5/1(日)はお休み致します。
     その他は営業しております。
    
営業時間は10:00〜18:00までですが、早く売り切れてしまったら、早めに
    閉店することがあります。

ヤギの熟成チーズ、フレッシュチーズ、牛の熟成チーズ
   販売が始まりました!

    
まだ少量ですが、少しずつ出荷が始まっております。
    旬をお楽しみください!

 
 

 

 





 
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