スカモルツァ・アッフミカータ　Scamorza Affumicata　　　・・・熟成タイプ・・・


　　モッツァレラのように練って、一つ一つ丸めて丁寧にちぎり、
　　ひもでつるして熟成、燻製にするチーズ。
　　スライスしてカリっと焼いてステーキに、パンにのせて焼いてもよし、
　　焼くと燻製の香りが引き立ちます。
　　　　

原材料：三良坂町産生乳、塩 　内容量：約170ｇ～　 　賞味期限：約21日

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