ヴァッシュ・フレ　Vache Frais　　　・・・フレッシュタイプ・・・


　　

　　山地酪農というスタイルで自然放牧した、ブラウンスイス乳で作ったチーズです！
　　
　　しぼりたてのミルクに乳酸菌と酵素を加え、型に入れて発酵させるフレッシュチーズ。
　　ミルクの香り、ほどよい酸味はいろいろな食材を引き立てます。
　　サラダ、クラッカー、パンと一緒に、お菓子作りなどに是非どうぞ。
　　

原材料：山地酪農ブラウンスイス乳、 　　　　　塩 　内容量：約90ｇ　 　消費期限：約10日

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